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鸵鸟常被误认为遇险时把头埋沙堆，其实这是误解。它们真正的“埋头沙堆”是在筑巢时，为了翻动蛋保持温暖。鸵鸟遇险时会利用与环境相似的灰褐色羽毛伪装，或迅速逃跑。将头贴近地面是利用其敏锐的听觉提前发现危险。鸵鸟的这些行为展示了它们的生存智慧。
人们常误以为鸵鸟把头埋沙子是害怕，其实这是误解。鸵鸟低着头靠近地面觅食时，会被看错。它们吞沙粒是为了帮助消化。孵蛋时，低头是为了伪装保护。遇到危险，鸵鸟会逃跑或用脚攻击，不会埋头。
鸵鸟不会把头埋进沙子里。这是一个流传很广的误解。实际上，鸵鸟遇到危险时会依靠惊人的速度逃跑，或者把头平贴在地面上，身体蜷缩伪装成石头，以躲避捕食者。
